1、新海府鸽粥

鸽粥作为新海府粥家族中的领航者，主要原材料鸽子，只选用新海府生态养鸽基地原粮+益生菌+无抗喂养的生态鸽子。经专业师傅匠心精心调制，搭配香菜、葱花、油条、三厨酱脆萝卜四宝上桌，浓香四溢、爽口嫩滑的品质令人爱不释口，是男女老少一年四季健康养生食品。

2、新海府和乐蟹粥

在新海府，鸽粥是主流，蟹粥是新宠。随着人民生活水平的日益提升，珍贵美味的蟹粥后者居上，逐渐成为新海府继鸽粥之后消费者的第二大选择。新海府蟹粥中的“蟹”由“万宁和乐蟹养殖基地”（位于万宁和乐镇大小海域交界处）专供，取名“新海府和乐蟹粥”。2016年，“新海府和乐蟹粥”过关斩将，荣获“首届中国旅游金牌小吃”称号！

3、新海府四大爱心粥

粥不仅是一种产品，也是一种文化。新海府以“爱”为核心，以“孝”为目的，在每年的重阳节、母亲节、父亲节、腊八节分别推出“久久孝心粥”、“幸福暖心粥”、“慈祥爱心粥”、“甜蜜贴心粥”四大爱心粥、适时回馈大众，赢得社会各界的高度认可。

4、新海府吉祥煎堆

新海府荣誉出品——吉祥珍堆，外形有篮球般大小，色泽金黄、浑圆中空、

薄脆清香。象征家庭团圆、事业圆满、财源滚滚。吉祥大珍堆在传统“煎堆”煎炸工艺基础上，经匠心研制和技术创新而得。2018年2月2日，在海南建省30周年之际，被指定为海南特色菜品之首，走进外交部、走向全世界！

5、金牌烧鸡

新海府金牌烧鸡由新海府烧腊名厨独创研制而成。金牌烧鸡选用放养150天、净重2斤的海南文昌鸡为原材料，经腌制、风干、明火烤制而成。成品金牌烧鸡色质金黄、皮脆、肉质滑嫩、咸香多汁，为新海府名星级菜肴，深受消费者追捧，2017年“金牌钢管吊烧鸡”参加央视《厨王争霸》走进海南选拔赛，获金奖。

6、砂锅焗菜

新海府砂锅焗菜为新海府独家研制的四大招牌菜之一，以砂锅为炒具，以青菜类（尤其是空心菜梗最受欢迎）为原材料，配以独家研制的焗菜油、料和鲜露，出锅时很好地保持了菜品本身的原汁原味和食用温度，成色翠绿，质地多汁脆软，吃起来满口的浓香味，为新海府餐厅必点菜。

7、金牌香茅鸽

新海府金牌香茅鸽选用新海府原生态养鸽基地养殖的18天妙龄鸽子，五谷原料+椰子+益生菌水的喂养模式，保证了鸽子骨头酥软、肉质椰香、无腥味的高贵品质，为鸽中极品！后经匠心名厨加用天然香茅秘制而成，被广大消费者赋予“中国最好吃的鸽子”美称。