编者按——创立于1998年的红城湖店是新海府创业起源地，是新海府发展历程的亲历者、见证者。2024年8月20日，红城湖店26年来第三次全面升级盛大开业！值此欢天喜地、上下同庆的历史时刻，本站将陆续推出红城湖店服务10年以上员工感语，共同见证这份忠诚美好的企业情怀——

●吴小明（烧腊师傅2014年9月1日入职）

转眼间，我在红城湖店烧腊岗位已干了十年。还记得刚开始接触烧腊时，被那一道道工序弄得手忙脚乱，每一个环节都需要小心翼翼的去摸索。

烧腊烤制过程需要精准的火候和时间把控，稍有差池就会影响口感和色泽，十年，感谢新海府给予我平台，教会我技能，每次看着自己精心制作的烧腊作品得到肯定，内心的满足感总是油然而生，顾客品尝我制作的烧腊时露出的满意笑容就是对我最大的鼓励和肯定。

十年的烧腊生涯，让我对这一行业充满了热爱和敬畏，也对新海府红城湖店心怀深厚情感。再次新张的红城湖店越来越漂亮，客人对出品要求越来越高，我只有不断创新自己的烧腊技术，精益求精，才是对祝红城湖店最好的祝福。