9月14日，中国琼菜名宴“椰乡全鸽宴”新闻发布及品鉴会在新海府鸽谣举行。

由新海府鸽谣主题餐厅出品的“椰乡全鸽宴”，在河南郑州荣获中国烹饪协会举办的“中国菜”全球发布“中国琼菜名宴”！

海南广播电视总台新闻广播、国际旅游岛之声、海南在线、中国旅游报、海南特区报、国际旅游商报、新浪海南、搜狐新闻、南海网、省旅游推广中心等媒体参加了新闻发布及品鉴活动。海南烹饪协会会长、新海府董事长陈建胜出席并讲话。

　陈建胜在讲话中说：此次由中国烹饪协会举办的向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会中，椰乡全鸽宴荣获中国琼菜名宴的殊荣，不仅为海南争光拿得荣誉，也为琼菜及中国餐饮文化增添了光彩。

琼菜优在原材料，海南菜最大的特点是原材料不添加任何添加剂，对食材本味的追求自成一派。椰乡全鸽宴所用的鸽子全来自新海府原生态养鸽基地，保证食材正宗原味，新海府的鸽子，喂养做到三个坚持：坚持用五谷原粮喂养，保证骨子软；坚持加入椰子肉喂养，保证肉质香；坚持喂益生菌水，保证无腥味，好品质。

椰乡全鸽宴

金牌香茅鸽

海南椰奶鸽

一品鸽肾串

水晶酿鸽蛋

风骚琵琶鸽

天涯一品鸽

像生鸽仔酥

有机鸽皇粥

美极煎鸽腿

椰乡鸽子盅

古法盐焗鸽

鸽蛋三层糕

蛋黄焗鸽翅

新海府精英厨师出品的“椰乡全鸽宴”，每道鸽宴菜品不仅出品质量上乘，而且就是一个艺术品，在品尝会上，获得媒体朋友们的高度赞赏。